Прохождение пищи по пищеварительной системе

Прием пищи — процесс, ради которого каждый человек несколько раз в день оставляет все свои дела и заботы, ведь питание снабжает его организм энергией, силой и всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности веществами. Важно и то, что пища обеспечивает его материалом для пластических процессов, благодаря чему ткани тела могут расти и восстанавливаться, а разрушенные клетки заменяются новыми. После того как все, что было нужно от пищи, организм получил, она превращается в отходы, которые выводятся из тела естественным путем.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Путь яблока: что происходит с едой, когда она попадает к нам в организм

Анатомию в школе мы изучали уже давно, и многое позабылось. Пищеварительная система человека устроена поразительно рационально. Она состоит из двух основных частей - пищеварительного тракта канала , состоящего из глотки, пищевода, желудка и кишечника, и пищеварительных желез - слюнных, поджелудочной, печени с желчным пузырем и железистых клеток, расположенных в слизистой оболочке органов пищеварительного тракта.

Пищеварительный канал в очень упрощенном виде можно представить как полую трубку длиной м, которая начинается с ротовой полости вход и заканчивается анальным отверстием выход. Стенки всех органов пищеварительного тракта состоят из гладкой мускулатуры, обеспечивающей их моторику. Внутренняя часть этих органов выстлана слизистой оболочкой, которая защищает их стенки от микроорганизмов и механических воздействий. В стенках расположены железы и рецепторы, передающие в мозг информацию о работе системы и реагирующие на неполадки - в этом случае мы чувствуем дискомфорт или боль.

На каждом этапе прохождения по пищеварительному каналу съеденная пища подвергается различным превращениям. Ротовая полость - здесь пища механически измельчается с помощью зубов и языка, частично обеззараживается, а также подвергается первоначальной химической обработке. В слюне содержится фермент амилаза птиалин , который расщепляет крахмал до Сахаров если долго жевать даже самый пресный хлеб, вы почувствуете сладкий вкус.

Чем тщательнее пережевывается пища, тем легче происходят дальнейшие ее превращения в пищеварительном тракте и тем лучше она усваивается. Глотка и пищевод обеспечивают прохождение пищевого комка далее по пищеварительному тракту. В момент глотания закрывается хрящевой надгортанник, благодаря чему пища не попадает в дыхательную систему. Поэтому разговаривать во время еды опасно - кусочек пищи может попасть в трахею и заблокировать дыхание.

Желудок - расширенная часть пищеварительного тракта мышечный мешок объемом от 1,5 до 3 л. У желудка есть два мышечных сфинктера: один не позволяет пище возвращаться обратно в пищевод, другой привратник открывает дорогу из желудка в двенадцатиперстную кишку. Основная часть желудка находится в левой стороне тела, ближе к сердцу, поэтому часто желудочная боль напоминает сердечную.

Вырабатываемый специальными железами в слизистой оболочке желудочный сок состоит из соляной кислоты и фермента пепсина, действующего на молекулы белков. Их количество зависит от характера пищи: в каких-то случаях среда может быть очень кислой и содержать много пепсина например, если вы съели мясо или рыбу , а в других - выделять слабокислый, бедный пепсином желудочный сок при употреблении пищи, богатой углеводами и жирами.

Пепсин частично расщепляет белки, а соляная кислота подготавливает к дальнейшему расщеплению сложные сахара, убивает поступающие вместе с пищей микроорганизмы.

Через стенки желудка также быстро всасываются алкоголь и некоторые лекарства. Двенадцатиперстная кишка. Когда кислотность пищевого комка достигает определенной величины, открывается сфинктер привратника и пища поступает в первый отдел тонкого кишечника.

В двенадцатиперстную кишку выходят протоки поджелудочной железы, выделяющей панкреатический сок, который содержит ферменты, расщепляющие белки трипсино- ген и химотрипсиноген , углеводы амилаза и жиры липаза. Сюда же выходят желчные протоки, через которые поступает желчь. Она активизирует ферменты поджелудочной железы, эмульгирует превращает в микроскопические капли жиры, обеспечивает всасывание нерастворимых в воде жирных кислот, холестерина, жирорастворимых витаминов D, Е, К, А и солей кальция, усиливает всасывание белков и углеводов, предупреждает развитие гнилостных процессов.

Под действием кишечных ферментов и панкреатического сока расщепляются и всасываются белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.

В тонком кишечнике усваивается также основная часть витаминов и минеральных веществ. Толстый кишечник состоит из слепой включая червеобразный отросток - аппендикс , ободочной, сигмовидной и прямой кишок. Здесь происходит всасывание воды, формирование каловых масс и выведение их из организма.

В толстом кишечнике содержится огромное количество микроорганизмов, которые частично расщепляют клетчатку, синтезируют витамины и питательные вещества, а также обеспечивают иммунитет.

Естественно, здесь представлена лишь упрощенная картина, процессы пищеварения намного сложнее. Что касается времени, необходимого для переваривания пищи, то оно зависит от многих факторов: состава пищи, состояния пищеварительной системы, индивидуальных особенностей организма и даже от психологических факторов, так как пища, съеденная с удовольствием, перерабатывается и усваивается быстрее. В желудке пища задерживается на время от 30 минут легкие фрукты до часов бобовые, жирное мясо, грибы.

Тонкому кишечнику для полной переработки и усвоения пищи может потребоваться до 5 часов, а в толстом кишечнике она задерживается в среднем на часов. Это время может быть больше, если вы съели много сложной по составу пищи.

Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности. Старая версия сайта Добавить в избранное Поиск. Вход в систему. Регистрация Забыли пароль? Главное меню. Что такое стома? Пищеварительная система Мочевыводящая система.

Уростома и уход. Практические советы для стомированных пациентов. Руководство для практических врачей, осуществляющих ведение и лечение стомированных пациентов Правовая основные и необходимые правовые акты, порядок обеспечения Порядок обеспечения В Москве В регионах РФ Нужные правовые акты Вопросы, часто задаваемые в учреждениях МСЭ Актуальная правовая выборка Социально-бытовая про психологические проблемы, про быт дома, вне дома, на работе, про секс, беременность и роды Психологическая помощь.

Психологические аспекты реабилитации. На работе и о трудоустройстве с инвалидностью Дома и вне дома Он и она. Про секс и беременность со стомой. Рыжих Минздрава России Клиника колопроктологии и малоинвазивной хирургии Первый Московский государственный университет им.

Пищеварительная система человека — самый уникальный и сложный сегмент нашего организма. Если Вы используете материалы, статьи, новости и др.

Анатомия желудочно-кишечного тракта

Согласие на обработку персональных данных. В среднем общее время пищеварения — с момента поглощения порции пищи до выхода стула — составляет 53 часа. При этом прохождение пищевой массы через толстый кишечник у мужчин занимает 34 часа, а у женщин — 47 часов. Что касается детей, то у них процесс переваривания пищи идёт значительно быстрее — его общее время сводится к 33 часам. Проблемы с пищеварением и, как следствие, развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта обычно возникают у тех, кто неправильно питается например, потребляет высокобелковую пищу с недостаточным количеством клетчатки , имеет дефицит физической активности и часто испытывает стресс. Подписаться Подписаться Комментарии 1 Комментарии 1 Елена Громова, 2 года назад После неоднократной антибактериальной терапии мой кишечник частенько даёт сбои и ведёт себя некорректно.

Пищеварительная система: как это работает

Сокращение органов желудочно-кишечного тракта называется перистальтика. Проглоченная пища попадает в пищевод , который соединяет между собой глотку и желудок. Чтобы принять большой объем пищи или жидкости, мышцы верхней части желудка расслабляются. Это позволяет стенкам органа растягиваться. Здесь пища подвергается воздействию сока поджелудочной железы и ферментов тонкого кишечника , который способствует перевариванию жиров, белков и углеводов.

Пищеварительная система человека – самый уникальный и сложный сегмент нашего организма

Поиск на сайте. Анатомия ЖКТ. Болезни ЖКТ. Нарушения моторики ЖКТ. Адреса клиник. Советы врачей. Информация на сайте www. Условия использования.

Анатомию в школе мы изучали уже давно, и многое позабылось. Пищеварительная система человека устроена поразительно рационально.

Пищеварительная система человека

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Система пищеварения человека. Удивительно!

Комментариев: 1

  1. d.lyazzat:

    shadow1507, обожаю юмористов наших сайтов. Надо попробовать…