Пищевое отравление кисломолочными продуктами

Пищевое отравление , как острое расстройство пищеварения, возникает из-за употребления напитков или продуктов питания, которые в той или иной мере содержат патогенные микроорганизмы или токсичные вещества. Чаще всего отравление едой спровоцировано молочными или кисломолочными продуктами, яйцами зачастую сырыми, например, в домашнем майонезе , скоропортящимися продуктами и мясом, консервами, пирожными и тортами с кремом, блюдами с сырой рыбой, томатным соком и помидорами, а также многими другими продуктами с поврежденной упаковкой — то есть возможно уже испорченными.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Что такое пищевое отравление?

Его причиной может стать попадание в организм с продуктами питания различных микроорганизмов, чаще всего бактерий. Большинство случаев отравлений вызывается бурным размножением в пищевых продуктах золотистого стафилококка и кишечной палочки.

Первые признаки отравления могут появиться через полчаса после употребления в пищу некачественных продуктов, но чаще всего через 4—6 часов, а иногда спустя сутки. Течение пищевой токсикоинфекции зависит от возраста и общего состояния человека, а также вида патогенных бактерий. Но общая картина такова: понос стул водянистый, зловонный, с непереваренными остатками пищи , сильная тошнота, многократная рвота, изменённый цвет лица, озноб, повышенная температура тела.

Имейте в виду: чаще всего отравления вызывают молочные и кисломолочные продукты, торты и пирожные с кремом, глазированные сырки, мягкий сыр, варёная колбаса, паштеты, яйца, домашний майонез, салаты, заправленные майонезом или сметаной, помидоры и томатный сок, проростки сои. Особенно опасны отравления домашними консервами, в которых из-за нарушения технологий приготовления образовался ботулинический токсин, вызывающий тяжелое заболевание — ботулизм.

При первых признаках пищевого отравления надо промыть больному желудок, чтобы удалить остатки токсичной пищи: приготовьте слабый раствор марганцовки или пищевой соды на 1,5—2 литра воды комнатной температуры 1 столовая ложка соды , выпейте небольшое его количество, вызовите рвоту, повторите несколько раз, пока рвотные массы не станут чистыми. После промывания желудка рекомендуется принимать сорбенты — препараты, помогающие выводить токсины из организма.

Самым известным из них является активированный уголь. Дозировка при отравлении — 1 таблетка на каждые 10 кг массы тела. При пищевой инфекции больной ощущает сильную слабость.

Следует придерживаться постельного режима и первые сутки отказываться от еды если нарушен аппетит и организм отторгает пищу. На второй или третий день можно позволить себе кисель, чёрный или зелёный чай, отвар шиповника, сухари без мака, изюма, ванили и каких-либо добавок , а также жидкое картофельное пюре или каши, приготовленные на воде геркулесовая, гречневая, рисовая.

Ограничьте приём пищи несколькими ложками — не перегружайте организм. Начиная с четвёртого дня можно есть отварное нежирное мясо, к примеру, фрикадельки из телятины или курицы, или отварную нежирную рыбу. На пятый день можно есть творожную запеканку, творожное суфле, отварные, перетёртые в пюре овощи, паровой яичный омлет.

К своему обычному рациону возвращаться следует постепенно. Приблизительно неделю после отравления следует воздерживаться от сырых овощей и фруктов, жирного и жареного, сладкого и острого, алкоголя.

Само по себе отравление — это удар по печени, поэтому так важно поддержать её, пока восстанавливаются все функции организма. Соблюдайте эти и другие рекомендации, будьте здоровы и читайте "Новый Крым"! Пищевое отравление: что делать? Пищевое отравление — это острое заболевание, обычно сопровождающееся расстройством пищеварения.

Причины Большинство случаев отравлений вызывается бурным размножением в пищевых продуктах золотистого стафилококка и кишечной палочки. Симптомы Первые признаки отравления могут появиться через полчаса после употребления в пищу некачественных продуктов, но чаще всего через 4—6 часов, а иногда спустя сутки.

Первая помощь При первых признаках пищевого отравления надо промыть больному желудок, чтобы удалить остатки токсичной пищи: приготовьте слабый раствор марганцовки или пищевой соды на 1,5—2 литра воды комнатной температуры 1 столовая ложка соды , выпейте небольшое его количество, вызовите рвоту, повторите несколько раз, пока рвотные массы не станут чистыми. Просмотров: Новости по теме. Аэропорт Симферополь ввел дополнительные профмеры по предупреждению распространения коронавируса.

По поручению главы Крыма Сергея Аксенова, в аэропорту Симферополь организована потоковая На данный момент, в Крыму не зарегистрировано ни одного случая заболевания коронавируса. На сайте Министерства здравоохранения РФ создан Разработана памятка "7 шагов по профилактике новой коронавирусной инфекции".

Проверь бесплатно свой тонометр на точность. Завтра, 11 февраля, Федеральное агентство по техрегулированию и метрологии Росстандарт проводит Как повысить иммунитет. Иммунитет от лат. По данным Всемирной организации здравоохранения, сегодня сахарным диабетом страдает около Похожие темы.

Читайте также Новости smi2.

Пищевое отравление: что делать?

Его причиной может стать попадание в организм с продуктами питания различных микроорганизмов, чаще всего бактерий. Большинство случаев отравлений вызывается бурным размножением в пищевых продуктах золотистого стафилококка и кишечной палочки. Первые признаки отравления могут появиться через полчаса после употребления в пищу некачественных продуктов, но чаще всего через 4—6 часов, а иногда спустя сутки. Течение пищевой токсикоинфекции зависит от возраста и общего состояния человека, а также вида патогенных бактерий. Но общая картина такова: понос стул водянистый, зловонный, с непереваренными остатками пищи , сильная тошнота, многократная рвота, изменённый цвет лица, озноб, повышенная температура тела.

Пищевое отравление: профилактика, симптомы и первая помощь

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Помогите срочно пожалуйста! Выявление тромбов сердца 1 ставка. Ферритин повышен в 1,5 раза. Че за муйня?

Пищевое отравление у взрослого

Пищевое отравление у взрослого Пищевое отравление — острое расстройство пищеварения, которое развивается при попадании в организм вредных микроорганизмов чаще всего бактерий при употреблении несвежих или некачественных продуктов, химикатов, а также употреблении ядовитых грибов. Кандидат медицинских наук. Наиболее часто пищевое отравление связано с попаданием в пищу бактерий - золотистого стафилококка или кишечной палочки. Это может произойти в случае, если при приготовлении пищи не соблюдаются санитарные нормы или срок годности продуктов уже истек. Симптомы пищевого отравления у взрослого. Основные симптомы пищевого отравления — многократный понос диарея , тошнота, рвота, развиваются сразу же через несколько часов после приема некачественной пищи. Чаще всего эти проявления дают о себе знать через часов, в редких случаях через сутки после употребления недоброкачественных продуктов.

Пищевым отравлением называют расстройство пищеварения, возникающее после употребления испорченных или недоброкачественных продуктов.

Первая помощь при пищевом отравлении

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ПИЩЕВОЕ ОТРАВЛЕНИЕ - Что Делать И Чего Не Делать - Family is...

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.