Всасывание в ротовой полости

Функции ворсинок. Однако пища почти никогда не находится там в течение времени, необходимого для всасывания. Основные процессы всасывания пищевых веществ проходят в тонкой кишке.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Всасывание веществ в организме.

Всего на сайте: тыс. Всасываниеэто совокупность физико-химических и физиологических процессов переноса веществ из просвета пищеварительного тракта во внутреннюю среду организма кровь, лимфу, тканевую жидкость. Всего реабсорбируется за сутки л жидкости около 1,5 л с пищей; остальное - пищеварительные соки. Всасывание начинается в ротовой полости , но небольшая поверхность слизистой оболочки, слабая способность к всасыванию и кратковременность нахождения пищи делают всасывание в ротовой полости мало значимым.

В желудке всасываются вода, алкоголь, некоторые соли и моносахариды в минимальных количествах , вещества, растворенные в спирте, всасываются в больших количествах.

Тонкий кишечник — основной отдел пищеварительного тракта, в котором происходит интенсивное всасывание. Слизистая тонкой кишки имеет складки увеличивают площадь в 3 раза , микроворсинки увеличивают всасывательную поверхность в раз ;.

Скорость всасывания очень высокая — через минуты вещества появляются в крови, через минут концентрация питательных веществ достигает максимума. Толстая кишка является основным местом всасывания воды, а так же активного транспорта ионов натрия и хлора. В норме всасываются только низкомолекулярные вещества, лишенные видовой и индивидуальной специфичности.

Нерастворимые в воде жирные кислоты сначала образуют растворимые комплексы с желчными кислотами, формируют мицеллы, после чего всасываются. Пассивные механизмы всасывания осуществляются за счет диффузии, осмоса, фильтрации. При этом виде транспорта для энергообеспечения процессов, тратится энергия макроэргов АТФ и др. При этом виде транспорта, для транспортировки вещества Х через мембрану против градиента концентрации используется энергия предварительно накопившаяся при транспорте другого вещества, вещества А , через мембрану по градиенту концентрации.

Всасывание воды в пищеварительном тракте происходит в основном по законам осмоса через межклеточные щели и непосредственно через клетку из полости пищеварительного тракта в кровь и лимфу. Из клетки слизистой в кровь натрий транспортируется за счет калий, натриевого насоса , расположенного в базолатеральных мембранах клеток. Всасывание НСО 3 — сопряжено с транспортом натрия.

Система всасывания кальция включает в себя кальций связывающий белок щеточной каемки энтероцита, который ускоряет транспорт кальция через мембрану в клетку , и кальциевый насос в базолатеральной мембране,который обеспечивает перенос кальция из энтероцита в кровь. Всасывание железа происходит за счет переносчика трансферрина. В клетке ионы железа взаимодействуют с апоферритином, образуя ферритин, транспорт которого из клетки осуществляется за счет первично-активного транспорта.

Углеводы всасываются в виде моносахаридов глюкоза, фруктоза, а в грудном возрасте - галактоза. Большая часть глюкозы всасывается за счет активного транспорта, сопряженного с транспортом Nа. В апикальной части мембран клеток пищеварительного тракта в основном в энтероцитах имеется значительное количество молекул белков транспортеров для моносахаров ГЛЮТ 5 и ГЛЮТ 2 натрий зависимые транспортеры глюкозы , которые и обеспечивают транспорт глюкозы через мембрану клеток пищеварительного тракта по типу облегченной диффузии.

Из энтероцитов глюкоза транспортируется в кровь за счет транспортера ГЛЮТ 2. Небольшое количество глюкозы транспортируется вместе с водой через межклеточные щели путем простой диффузии. Белки в пищеварительном тракте расщепляются до аминокислот, своих исходных составляющих, лишенных индивидуальной и видовой специфичности. Транспорт аминокислот через мембраны осуществляется пятью специфическими мембранно-связанными транспортными системами транслоказами за счет первично-активного и вторично-активного транспорта.

Нуклеиновые кислоты всасываются с помощью специальных транспортных систем. Жирные кислоты с короткими цепями, не подвергаясь какой-либо биотрансформации, легко диффундируют в энтероцит, а из него — в кровь. Жирные кислоты с длинными цепями образуют комплекс с желчными кислотами, который составляет основу мицелл. Мицеллярные комплексы обеспечивают транспортировку этого вида жирных кислот через мембрану энтероцита. После захвата мембранами энтероцитов жирных кислот комплексы распадаются, и желчные кислоты вновь возвращаются в полость кишечника, откуда всасываются в кровь путем первично-активного транспорта.

В гладком эндоплазматическом ретикулуме происходит ресинтез триглицеридов, из которых в гранулярном ретикулуме и аппарате Гольджи с участием фосфолипидов, холестерина, гликопротеинов образуются хиломикроны , диаметр которых составляет нм. Выделение хиломикронов из энтероцитов в кровь и лимфу происходит через фазу полного слияния секреторных везикул с латеральной мембраной энтероцитов.

В результате процесса слияния хиломикроны оказываются вне энтероцита, поступают во внеклеточное пространство, а из него — в лимфатическую систему. Затем они попадают в кровь через грудной лимфатический проток в виде хиломикронов. Сайт studepedia. Экскреторная функция пищеварительного тракта. Часть 6. Регуляция пищеварения Гормоны. Кишечная фаза желудочного сокоотделения. Нейрогуморальная фаза поджелудочной секреции.

Рефлекторное расслабление верхних отделов кишечника при приеме пищи; Дуоденально-кишечный рефлекс. Физическая активность. Поддержания постоянной температуры тела. Непрямая косвенная калориметрия. Мышечная активность. Температура тела человека.

Всасывание

Механизмы всасывания солей, воды, моносахаридов, аминокислот, жиров. Всасываются - глюкоза, алкоголь, некоторые лекарственные вещества валидол, нитроглицерин назначаются "под язык". В желудке всасываются - вода, алкоголь, некоторые соли и моносахариды в минимальных количествах , вещества, растворенные в спирте, всасываются в больших количествах. Всасываются: продукты гидролиза жиров, белков, углеводов, вода, минеральные соли, витамины. Скорость всасывания очень высокая - через минуты появляются в крови, через минут концентрация питательных веществ достигает максимума. Из химуса всасывается почти вся вода, около литров, остается лишь около мл.

24. Всасывание питательных веществ

Всасывание - это переход различных веществ из внешней среды и полостей тела в кровь и лимфу. Всасывание происходит с поверхности кожи, через слизистые оболочки пищеварительного тракта, ротовой полости, глаза, в желчном пузыре, бронхах, альвеолах, через серозные оболочки брюшной полости, межплевральной полости, в каемчатом эпителии мочевых канальцев почки и т. Через эти поверхности всасывание осуществляется как бы через полупроницаемую мембрану. Эти поверхности легко проницаемы для кристаллоидов и непроницаемы для коллоидных веществ. Наибольшее значение имеет всасывание переваренной пи- щи в кровь и лимфу в пищеварительном тракте. В ротовой полости процессы всасывания происходят незначительно, так как пища здесь находится сравнительно недолго, но и здесь начинается всасывание воды.

Пищеварение

Вход Регистрация. Поиск по сайту. Учебные заведения. Проверочные работы. Отправить отзыв. В ротовой полости находятся зубы, необходимые для механического измельчения пищи в процессе пережёвывания. Чем тщательнее измельчена пища во рту, тем лучше она подготовлена к обработке пищеварительными ферментами. Во рту пища смачивается слюной, которая выделяется слюнными железами. Плохо пережёванная пища затрудняет работу пищеварительных желез и способствует развитию заболеваний желудка. Из ротовой полости пищевой комок проходит в глотку , а затем проталкивается в пищевод.

В ротовой полости всасывание выражено хорошо, однако из-за кратковременности пребывания в ней пищи практического значения не имеет. Могут всасываться лекарства, что широко используется в клинической практике.

Всасывание - это процесс транспорта переваренных пищевых веществ из полости желудочно-кишечного тракта в кровь , лимфу и межклеточное пространство. В полости рта всасывание незначительное, так как пища там не задерживается, но некоторые вещества, например, цианистый калий, а также лекарственные препараты эфирные масла, валидол, нитроглицерин и др. Уже через мин. На этом основано действие лекарственных свечей и так называемых питательных клизм.

В ходе пищеварения происходит превращение макромолекул пищи в более мелкие молекулы, в частности, расщепление биополимеров пищи на мономеры. Этот процесс осуществляется с помощью пищеварительных гидролитических ферментов.

Из углеводов во рту начинает частично всасываться только крахмал. Это осуществляет содержащийся в составе слюны энзим амилаза. Под его воздействием крахмал частично расщепляется на мелкие компоненты. Если долго пережевывать крахмалистую пищу что очень полезно , то небольшая часть крахмала расщепляется до глюкозина сладкий вкус, возникающий, например, при пережевывании хлеба. Другие содержащиеся в пище углеводы например, сахароза, лактоза во рту не расщепляются. Основными липидами пищи являются жиры триглицериды. Во рту они существенно не расщепляются, но все же там имеется подъязычный энзим липаза, расщепляющий небольшое количество триглицеридов. Переваривания белков во рту не происходит.

Комментариев: 5

  1. alternativadon:

    (10) Владыко дней моих! Дух праздности унылой,

  2. mantonina:

    Заточите инструменты, пользуйтесь инструментами, они сейчас разные очень помогают в работе. Лучше с длинной ручкой.

  3. knyazevavv:

    Еще она бьет желудок

  4. npn23:

    Аха, типа, жуйте лучше колбасу)))

  5. lazarevalg:

    Любовь Антоновна, всё правильно,как в той рекламе: да,я сказал что тебя люблю ещё … лет назад,если моё отношение изменится ,я дам тебе знать ))