Блюда при больном желудке и кишечнике рецепты

Вы узнаете, что и как правильно приготовить и съесть при гастрите, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, энтероколите, запорах, поносах, дискинезии кишечника, дизентерии, гепатите и холецистите, комплексных заболеваниях кишечника, печени, желудка, поджелудочной железы и желчного пузыря. Питание во время обострений недугов и в стадии ремиссии должно быть разным, и об этом тоже расскажет наша книга.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Вкусные рецепты при гастрите

Вы узнаете, что и как правильно приготовить и съесть при гастрите, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, энтероколите, запорах, поносах, дискинезии кишечника, дизентерии, гепатите и холецистите, комплексных заболеваниях кишечника, печени, желудка, поджелудочной железы и желчного пузыря.

Питание во время обострений недугов и в стадии ремиссии должно быть разным, и об этом тоже расскажет наша книга. Приведённый ознакомительный фрагмент книги рецептов при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Вкусно, полезно, душевно, целебно Ирина Вечерская, предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес. Ремиссия гастрита или язвенной болезни желудка и кишечника. В разнообразии ежедневного рациона учитываются нормы белков и жиров, по-прежнему, как и в период обострения, ограничивается количество поступающих в организм углеводов и поваренной соли. По энергоценности, содержанию белков, жиров и углеводов должно быть полноценное питание.

Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долго задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят в основном протертой, варят в воде или на пару. Отдельные блюда запекают без корочки. Рыбу и негрубые сорта мяса можно подавать к столу куском. Умеренно ограничена поваренная соль. Исключены очень холодные и горячие блюда. Рекомендуется дробный прием пищи — до 7 раз в сутки.

Обед: суп овсяный молочный протертый, фрикадельки мясные паровые с морковным пюре, мусс фруктовый. Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, картофельное пюре, чай с молоком. Обед: суп картофельный вегетарианский, мясо отварное, запеченное под соусом бешамель, морковь отварная, компот из разваренных сухофруктов.

Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром и сухарики. Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, рулет морковно-яблочный, чай с молоком.

Очищенный и вымытый лук-порей нарезать, слегка поджарить на масле, прибавить очищенный, вымытый и нарезанный ломтиками картофель, залить пятью стаканами воды, положить соль и варить 25—30 минут. Сваренный картофель вместе с отваром протереть сквозь сито, прибавить горячее молоко и размешать.

Перед подачей к столу суп заправить маслом и яичными желтками, смешанными с молоком. Отдельно подать гренки или кукурузные хлопья. Состав: картофель — 4 шт. Фасоль положить в кастрюлю с холодной водой так, чтобы вода покрыла ее. Поставить вариться. После того как она покипит в течение 10—15 минут, воду слить и фасоль варить в другой воде. Так поступить и со второй, и с третьей водой.

В четвертой воде 1,5 л фасоль варить до размягчения. Когда фасоль будет наполовину готова, добавить коренья, разрезанные на четвертушки. После того как они разварятся, в суп положить нарезанный картофель, дать покипеть 20—30 минут, после чего фасоль и картофель протереть сквозь сито.

Суп подать к столу с сухариками. Оглавление Предисловие Принципы питания при больном желудочно-кишечном тракте Гастрит с повышенной секрецией, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки Обострения хронического гастрита, осложненные язвы желудка или двенадцатиперстной кишки Ремиссия гастрита или язвенной болезни желудка и кишечника Из серии: Душевная кулинария.

Правила питания при гастрите

Заболевания желудочно-кишечного тракта не так редки в обществе, как может показаться на первый взгляд. Особенно от нашего образа жизни страдает желудок, ведь именно в него первоначально поступает пища для дальнейшей обработки прямиком из ротовой полости. Неправильное питание, злоупотребление алкоголем, курение, стрессы и другие причины оказывают разрушительное воздействие на слизистую оболочку, вызывая воспаление, которое называется гастрит. На самом деле, от гастрита не застрахован никто.

Заболевания пищеварительной системы

Для прочтения нужно: 3 мин. Воспаление слизистой оболочки желудка — опасное заболевание, самая распространенная из патологий ЖКТ у современного человека. Гастрит, особенно его острые фазы, кроме прочих возможных причин, часто провоцируется нарушением режима питания. Поэтому и лечение заболевания сопровождается диетой, без которой терапия попросту не будет эффективной. Мы поговорим о том, какие продукты разрешены и запрещены при разных формах гастрита. Воспаление слизистой оболочки желудка обычно сопровождается болью в животе и тошнотой.

Рецепты блюд при гастрите с повышенной кислотностью

Вы узнаете, что и как правильно приготовить и съесть при гастрите, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, энтероколите, запорах, поносах, дискинезии кишечника, дизентерии, гепатите и холецистите, комплексных заболеваниях кишечника, печени, желудка, поджелудочной железы и желчного пузыря. Питание во время обострений недугов и в стадии ремиссии должно быть разным, и об этом тоже расскажет наша книга. Приведённый ознакомительный фрагмент книги рецептов при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Вкусно, полезно, душевно, целебно Ирина Вечерская, предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес. Ремиссия гастрита или язвенной болезни желудка и кишечника. В разнообразии ежедневного рациона учитываются нормы белков и жиров, по-прежнему, как и в период обострения, ограничивается количество поступающих в организм углеводов и поваренной соли. По энергоценности, содержанию белков, жиров и углеводов должно быть полноценное питание.

АТВмедиа Неновости Медицина и здоровье.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: СТОЛ № 5 / ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ / 6 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД

RU консультации, разъяснения, помощь. Исключены сильно возбуждающие секрецию желудка продукты и блюда. Продукты отваривают, но не протирают. Цель: умеренное щажение слизистой желудочно-кишечного тракта при полноценном питании. Общая характеристика: по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов физиологически полноценная диета.

Узнайте, какие инструменты ВКонтакте помогут сохранить привычный ритм жизни, когда нужно оставаться дома.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как я Вылечила Хронический ГАСТРИТ с Забросом Желчи в Желудок Только с Помощью Изменения Питания

Комментариев: 5

  1. ars-shtychka:

    Кто-нибудь знает, что такое ПЛАСТИКОВЫЙ ПАКЕТ?

  2. tokareva1945:

    bzv, спасибо!

  3. Niusik7:

    Отит.

  4. lev1940:

    yuliybaturina, мне бабушка заговаривала,водя по пятке куриной лапкой,10 лет жила спокойно,сейчас опять стала побаливать пятка!

  5. Мадина И.:

    Кирьянов, ++++